“ほたてって本当に甘い”それが実感できる商品です！
日本一の食糧基地と言われる北海道！水産業だけでも日本全体の生産量に占める北海道の割合は、ほたてだけでも約7割あります。
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北海道の資源を守り、育てながらの漁業
オホーツク海から勢いよく流れ込む潮が運ぶ大量のプランクトンを食べ、揚げしい潮にもまれて身を蓄えた「北海道のほたて貝柱」。
もともと豊かな海域でしたが70年代に入り、乱獲や周辺の土地開発などの影響で漁業が減少しました。
このままでは漁業がダメになってしまうという危機感から『資源を守り育て、資源量に応じて漁業量を決める』という、今の漁業に移行しました。
資源を守り育てながらの漁業が始まりました！
ほたての甘く、とろける味わい
北海道のオホーツク海で約4年かけて育てたほたてを水揚げ後すぐにむき身にしています。
急速冷凍することでうま味を閉じ込めました！
とるけるよいうな食感と濃厚な甘みが特徴です。やっぱり刺身がおすすめです。サッと炒めると弾力や甘みが増します。
ほたてとトマトのサラダを作ってみたよ
ほたて・トマト・ほうれん草に長ネギのみじん切りとポン酢で合えました！おつまみにもなります。
北海道産ほたて貝柱の口コミ
良いホタテだからと思いますが、とってもおいしいです！
ジューシーでおいしいです！お値段はそれなりですが、ひとつひとつが肉厚で食べ応えがあります。生じゃないともったいない！
パルシステムの始め方
パルシステムは、関東を中心とした1都9県の組合員が利用する生協の宅配サービスです。
産直の野菜やお肉といった食材から惣菜や冷凍食品・レトルト食品、トレットペーパーといた日用品まで、週1回ご自宅までまとめてお届けします。
まずは資料請求からという方はコチラから生協の宅配パルシステム
商品を知りたいという方にはお試しセットがあります。パルシステムをもっと知りたい方は食品宅配サービス｜パルシステムとは？をご覧ください！
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